Dit restaurant verhoogt omzet drastisch met Bitcoin

Steak ’n Shake, een bekende fastfoodketen uit de Verenigde Staten, zegt dat het in de afgelopen negen maanden veel meer heeft verkocht sinds klanten er met bitcoin kunnen betalen. Volgens het bedrijf zijn de verkopen in bestaande restaurants “dramatisch” gestegen.

De keten noemt geen exacte cijfers, maar het is opvallend dat Steak ’n Shake niet alleen bitcoin accepteert als betaalmiddel, maar het ook echt vasthoudt.

Bitcoin betalen, bitcoin bewaren

Negen maanden geleden begon Steak ’n Shake met het accepteren van bitcoin. Inmiddels zegt het bedrijf dat de extra aandacht en het nieuwe betaalmiddel een duidelijk effect hebben gehad op de omzet.

Wat het extra bijzonder maakt, is wat er daarna gebeurt met die bitcoinbetalingen. Steak ’n Shake zet de ontvangen bitcoin namelijk niet meteen om naar dollars, zoals de meeste bedrijven doen. In plaats daarvan gaat het direct naar een speciale bedrijfsreserve.

Die reserve heet bij Steak ’n Shake een Strategic Bitcoin Reserve.

161 bitcoin op de balans

Volgens gegevens van BitcoinTreasuries bezit Steak ’n Shake nu ongeveer 161 bitcoin. Dat is op dit moment zo’n 11 miljoen dollar waard.

De keten zou gemiddeld hebben gekocht rond een koers van 92.851 dollar per bitcoin. Daardoor staat het bedrijf nu ongeveer 26 procent in de min op de bitcoin die het bezit.

Toch lijkt dat Steak ’n Shake niet te storen, want het bedrijf gaat juist door met de strategie.

Bonus voor personeel in bitcoin

Steak ’n Shake gebruikt die bitcoinreserve niet alleen als spaarpot. Het bedrijf zet bitcoin ook in om personeel extra te belonen.

Zo werd eerder bekend dat medewerkers in restaurants een bitcoinbonus kunnen krijgen per gewerkt uur. Dat bedrag lag in berichten rond 0,21 dollar tot 0,27 dollar per uur, uitbetaald in bitcoin. Medewerkers krijgen die bonus pas volledig na twee jaar.

Dat betekent dat het bedrijf bitcoin niet alleen gebruikt voor marketing, maar ook echt als onderdeel van het beleid.

Meer dan een stunt

Sommige mensen zien bitcoinbetalingen bij winkels vooral als een grappige stunt. Maar experts zeggen dat Steak ’n Shake juist een zeldzaam voorbeeld is van een traditioneel bedrijf dat bitcoin serieus inzet.

Een investeerder noemde het zelfs een voorbeeld van hoe een “digitale reserve” er in het echt uit kan zien, zonder dat bitcoin het hele verdienmodel wordt.

Volgens hem is er een belangrijk verschil tussen bedrijven die bitcoin gebruiken als slimme reserve, en bedrijven die vooral doen alsof ze een bitcoinbedrijf zijn om aandacht te krijgen.

Bitcoin betalen blijft nog lastig

Toch is Steak ’n Shake een uitzondering. Volgens andere experts is de vraag naar betalen met bitcoin de afgelopen jaren juist gedaald.

Als meer grote bedrijven bitcoin als betaalmiddel willen gebruiken, dan is er nog werk te doen. Denk aan snellere betalingen en betere techniek, zoals verbeteringen aan het Lightning Network.

Toch kan Steak ’n Shake een voorbeeld worden. Als een grote keten laat zien dat het werkt, dan durven andere bedrijven misschien ook.